在遥远的过去,大麦曾是人类生存的基石,提供了必需的营养和能量。人们不仅用它来煮食或磨成面粉,还有勇敢的角斗士们以其为主食,即著名的“嚼大麦者”。然而,谁也没想到大麦隐藏着改变历史的一种力量。这场变革发生在一个充满偶然性的雨天,当人们将新收获的大麦放在容器中后匆忙离去,而雨水则让这些谷物开始发芽。几天后,他们惊讶地发现液体已从大麦中产生,这就是啤酒诞生的奇迹。当时,没有人知道这背后的秘密,或许这是大麦神奇的手法,或许是上天赐予的人间礼物。无论如何,大麦似乎拥有点金术般的能力,使啤酒成为珍贵之物,甚至象征财富和友谊。
随着时间推移,人类最终解开了这个神秘过程。在今天,我们使用精心挑选的大麦、水、酵母和啤酒花,以及先进技术和设备,将这种古老技艺转化为现代艺术。大麦在发芽床上悄然生长,在干燥室里缓慢减少湿度;磨碎与过滤使得甜味更佳;而啤酒花赋予汁液独特风味;最后,在发酵罐中,它们被转化成了醇香四溢的地球美味。
除了令人印象深刻的功能,大麦本身亦是一份宝贵遗产。大 麦是一种低脂、高蛋白且含钙的小吃,是一份健康饮品,它比小米、小麵还多出许多镁、钾、维他命B6以及烟酸等矿物质元素。而这些营养成分与矿物质在酿造过程中的部分保留,让啤酒不仅美味,更显得健康。此外,无胆固醇、高纤维且低卡路里的同时,啤酒兼具爽口感受与绚丽色彩,为我们带来了既美好又健康生活方式。
自古至今,我们一直同伴随着大麦情缘,一起享受那最初点金术赐予我们的快乐,也选择了作为每个重要时刻陪伴者的 啪儿。一如古埃及人相信太阳神创造生命、爱情与啪儿一般,现在我们信仰源于自然的大麦情缘所带来的幸福生活。