在厨房里，黄酒不仅仅是一种饮品，它还是一种多功能的调味料。它可以用来煮各种美味的菜肴，让食物更加香滑多汁。今天，我就来告诉你一些黄酒可以煮什么好吃的东西。

首先，黄酒炖排骨绝对是经典之选。只需将排骨洗净后放入锅中，加上适量的水和少许盐，然后倒入几大勺黄酒，用小火慢炖几个小时，排骨就会变得软烂而不腻，带有一股浓郁的花香。

接着，我们来说说黄焖鸡米饭。这道菜简单易做，却非常美味。你只需要将鸡肉切块，与米一起放入砂锅中，再加入适量的水、油和盐，然后倒入一两杯黄酒盖住面点，将砂锅置于低火上慢炖至米粒熟透且汤汁充分吸收，即可享用这道香气四溢的小吃。

再者，不要忘了提到蒸鱼。在蒸鱼时，你可以在鱼身上涂抹一些调料，并撒上几滴黄酒，这样蒸出的鱼会更加鲜嫩，有着独特的醇香。此外，每次加水或翻动鱼的时候，都能闻到那股淡淡的花香，这让人忍俊不禁，同时也让人垂涎欲滴。

最后，我们不能忽略提到清补汤。这个简单又健康的小菜，只需将猪肺、牛心等清补材洗净后与蔬菜一起放入锅中，加水并以小火慢煮至材料熟透。在此过程中，可以随时加入几口黄酒，以此增添更多营养价值和风味，让整道清补汤更有诱惑力。

总之，无论是在家做饭还是在外求餐，都应该学会利用这ottle 黄酒，它能够为你的每一顿饭增添无限乐趣。而且，由于其独有的芳醇气息，也能有效地提升你的厨艺，让你成为家庭中的“神厨”。