春，催生也。 “春动草萌芽”春天象征着新生和希望。 春，美酒也。 “十月获稻，为此春酒，以介眉寿”， “春”带来的是生活的愉悦和美好。 民间有一广为流传的《春字歌》： 春日春风动，春江春水流。 春人饮春酒，春官鞭春牛。 春日适合郊游、适合聚会、适合饮酒， 可是春日饮酒也有一些注意事项哦! 今天一一给你道来! 小酌温酒为佳 初春之际，万物生发，天干物燥，饮冷酒容易郁结于心，不利于养生，应将酒温到20℃ ~ 30℃再饮用。在加热过程中，酒精中的乙醇挥发会降低酒精浓度，易于消化，也不易醉人。饮用时宜小酌、少酌，好控制在2两之内。细细品，慢慢喝，减轻肝脏的负担，达到养生的效果。 下午餐后饮用 不管是春天还是平时，空腹饮酒都是大忌。在喝酒之前一定要吃点东西，胃里有了食物，才能对酒精浓度进行稀释，减少酒精对胃部的直接刺激。春天喝白酒的佳时间是在晚上7点至9点半。晚餐过后，肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉。但9点半之后，肝脏的解酒能力会越来越低，不宜饮酒。 一年之计在于春，邀上三五好友一起野外踏青，品一品唐朝御酒剑南春，让思绪从现代都市的喧闹繁华中脱离开来，回到风光明媚的春季，回到辉煌灿烂的盛唐，感受历史之浩瀚、品味天地之精华。
