点击蓝字 · 关注我们如果把女人比喻成醇香四溢的红酒,那男人一定就是刚烈强劲的烈酒。其实,和红酒一样,烈酒也有很丰富的口感和香气,下面 5 张图就清晰地描述了常见烈酒的多种味道,还不赶紧 get 起来?金酒又称为杜松子酒,是世界八大烈酒之一,最早由荷兰人发明。起初,它作为利尿、清热的药水使用,帮助航海人员预防疟疾。后来得到人们的喜爱,逐渐演变成正式的酒精饮料。金 酒香气宜人,一般带有香料、草本或水果风味。在不同的制造商中,有玫瑰风味,如亨德里克斯(Hendricks)金 酒,也有柠檬草风味,如孟买蓝宝石(Bombay Sapphire)金 酒,但所有金 酒都一定会有杜松子风味。此外,还包括桂皮、姜、柑橘和香菜等植物提味。
苏格兰混合威士忌是用单一谷物威士忌和麦芽威士忌一起调配出所需 的风 味 和 特 征 的 威 士 忌,其所用的基液可以来自不同的酿造厂和年份。在酿造时,将会使用泥煤,这导致其经常与烟熏味联系在一起。实际上,大部分苏格兰混合威士忌都带有明显 的烟熏 味。而且,如果仔细体验,你还能发现花香以及坚果类 香 气,以及蜂蜜浸渍过的大麦口感,并且有一些水果感受。
波本威士忌原产于美国(主要是在肯塔基州),它是美国最知名的一种威士忌。这款产品利用混合谷物进行酿制,其中玉米必须占据至少51%比例,因此波本威士忌通常伴随着明显 的玉米 味。此外,由于蒸馏后的含量低于80%,并在美国新橡木桶中陈年,所以波本通常呈现丰满而温暖的情绪,同时体验到木质、新鲜焦糖、蜂蜜以及一些西瓜干或甜樱桃类水果之美妙感觉。
龙舌兰是墨西哥国土上的重要代表品之一,它采用当地特有的原生植物——龙舌兰草制成。但只有通过墨西哥政府法定区域种植并采集到的这种蓝色龙舌兰才能被称为Tequila,而这其中最少要包含51%从这些植物转化出的发酵糖分。如果根据陈酿年限不同,可将龙舌蘭分类为白龍舌蘭(Blanco)、微陳龍舌蘭(Reposado)、陳年龍舌蘭(Anejo)及超長期陳年的龍舌蘭五種,其中白 龍 舉為 最 年 輩 而 超 長 期 為 最 長 時 間 醴 液 。新鲜生产出的龙舌兰以酸度突出著称,与柑橘类食材相似;而经过长时间陈年的则更加圆润柔滑,在某些方面与老熟过久的地球啤酒店相似,以木质、中等级别至高级别的心得功效展现在你前方,让你沉醉其中。
伏特加作为世界八大烈性的代表之一,对俄罗斯来说无疑是一件珍贵之物,而今已成为他们国家官方认可的一种饮品。不论北欧寒冷地区如何寒冷,都无法阻止伏特加流行开来。这款产品几乎完全依赖谷物作为原料制作完成,并保持40%-50%之间纯净透亮的颜色,从入口即刻传递的是那强劲、高浓度,使人感到灼烧感。而它轻盈迷人的气息让人难以捉摸,不同的人可能会发现各自独特的地方,让你的嗅觉也跟着走向一个神秘未知的小径上探险去吧!