点击蓝字 · 关注我们如果把女人比喻成醇香四溢的红酒,那男人一定就是刚烈强劲的烈酒。其实,和红酒一样,烈酒也有很丰富的口感和香气,下面 5 张图就清晰地描述了常见烈酒的多种味道,还不赶紧 get 起来?金酒又称为杜松子酒,是世界八大烈酒之一,最早由荷兰人发明。起初,它作为利尿、清热的药水使用,帮助航海人员预防疟疾。后来得到人们的喜爱,逐渐演变成正式的酒精饮料。金 酒香气宜人,一般带有香料、草本或水果风味。在不同的制造商中,有玫瑰风味,如亨德里克斯(Hendricks)金 酒,以及柠檬草风味,如孟买蓝宝石(Bombay Sapphire)金 酒,但所有金 酒都一定会有杜松子的独特风味。此外,还包括桂皮、姜、柑橘和香菜等植物提取物。

苏格兰混合威士忌是通过单一谷物威士忌与麦芽威士忌调配而成,其基油来自不同年份及生产厂家,可以呈现出复杂且多变的情绪。这类威士忌在酿造过程中经常使用泥煤,这导致它们通常伴随着烟熏味。此外,它们还能体现出花香、坚果以及蜂蜜浸渍过麦芽的一丝甜美,同时还可能有一些水果细节。

波本威士忌则源自美国,大部分产自肯塔基州,是美国最知名的地理标志性产品。这款混合谷物酿造,以玉米为主,并在新橡木桶中陈年,因此其典型特征是玉米风格,而陈年的波本则展现出明显的地理位置印记——焦糖、新鲜切割西梅干,以及一股温暖的大师木匠手工制作所散发出的木质芳香。

龙舌兰是一种墨西哥原产之品,由于该国法律,只有从法定区域种植并处理得来的蓝色龙舌兰才能被称作Tequila。在五个主要类型中,其中包括白龙舌兰到超长期陈酿,每一种都展示了它独特的声音,从酸度较高且带有柑橘与咖啡的一面转变为更深沉柔软,而其陈年后的版本,则如同某些老熟透了的人类智慧所散发出那份悠远而平静的情怀。

最后,我们还有伏特加,这是俄罗斯人的心灵食粮,也已成为北欧寒冷国家流行饮品之一。伏特加以谷物为基础制成,不需要经过长时间陈酿即可出售与享用。一杯纯净无暇如冰晶下的伏特加,在入口即刻传递一种强劲而迅速消逝的情感冲击,无需言语,只要你愿意去感受,就能发现其中微妙却不可忽视的小细节。