古人之所以用袖子遮挡饮酒，其背后隐藏着深厚的文化和礼仪。从悠久的历史开始，白酒就已成为中华民族不可或缺的一部分。在电视剧中，我们常见一群人围坐而饮时，皆会用袖子掩盖面前。那么，你知道古人为何要这样做吗？这不仅是一个简单的问题，而是一段关于中国传统礼仪的故事。
在中国历史上，周王朝时代，被认为是非常注重礼仪的一个时期。周礼，即当时社会比较成熟的一套规矩，就详细规定了饮酒的礼节，从西周至周王朝，这种规范化的饮酒礼仪得以建立，并成为封建社会重要的一环。在儒家的经典著作《礼记》中，对于酒宴中的行为有着详尽描述和分析，其中强调人们在喝酒时应保持自己的形象，不论多么醉，也要自持，以免失言失态。
根据周礼，人们在喝酒的时候应当保持温文尔雅，与他人的交往应符合一定的规则。这就是为什么人们会使用袖子来遮挡他们喝酒的情景。一方面，这样可以确保自己不会因为醉意过重而失态；另一方面，它也是对对方一种尊敬的手势，无论男人还是女人，只要能遮住自己喝酒时难看的情形，用袖子遮挡也能避免被他人看到。
秦汉时代的人们穿戴宽大的衣袍，因此用袖子遮挡更显得优雅高贵。不过这种形式主要出现在封建贵族士大夫之间的宴席上，而军事将领则更加直接地享受其乐趣，他们只需双手端起杯盘，便可畅饮如流。
随着唐宋时代服装风格和民间习俗发生变化，一些复杂繁琐的事情逐渐简化了。虽然仍然有许多场合需要严格按照旧有的方式行事，但对于日常生活中的简单举止，如今已经不再要求像过去那样谨慎小心了。
综上所述，用袖子遮挡，是一种体现古代文化与道德观念的行为。而今天，当我们向别人敬杯、举杯相碰，那些动作其实是对传统美德的一种继承。如果你还不了解这个问题，或许这些解释能够给你带来新的启发！