在西班牙的土地上，RaventosCodorniu家族以其聪明的商业头脑和对传统葡萄酒制造技艺的深刻理解，一路走来，在超过五百年的历史长河中留下了无数的足迹。最早可追溯到16世纪，那时JaumeCodorniu决定将歌萄源这个名字与他那丰富多彩的地产、葡萄园以及精心酿造的佳酿紧密相连。

几个世代之后，年轻有为的AnnaCodorniu继承了CanCodorniu的大片土地和葡萄园，并嫁给了一位勤劳的小农民MiquelRaventos，从此以后，Raventos家族成为了这片美丽土地上的新主人，而Anna Codorniu却选择保留她出身家族中的姓氏，这份尊重与忠诚成为品牌的一部分。

随着时间流逝，歌萄源不断地创立新的里程碑。1872年，是一个重要而里程碑式的一年，当JosepRaventosFatjo写下了卡瓦起泡酒历史上第一次文字。在他的努力之下，他成功地研发出了后来被视为可与香槟媲美的起泡白葡萄酒。他的儿子ManuelRaventos在1885年接手CanCodorniu，并继续父辈开创的事业，将家族企业引向新的发展方向。

当新世纪到来时，Raventos家族完成了位于莱格斯地区的一个现代化酒庄，并且恢复并维护了波福莱特修道院内那些古老而宝贵的地产。如今，他们自豪地拥有10个不同区域内各具特色的小型酒庄，每一处都以其独特风味闻名遐迩。

夏多内白是一款代表波布雷特修道院酒庄风范的佳品，其香气融合凤梨热带果香、柚子鲜明柑橘香气，以及一种细腻温柔花朵香气，让人难以抗拒。而口感清新爽滑，让人回味无穷。此款佳酿是搭配白肉、鱼类以及海鲜菜肴最佳选择，无论是在家庭聚会还是餐厅享用，都能让每一次饮用成为难忘记忆。建议饮用温度为8至11度，以最大限度地展现出这款波布雷特修道院夏多内白葡萄酒真正的情趣与魅力。