在这个清新的早晨，我踏上了前往潘斌教授主讲《“酒”文化精神探究》的旅程。走进这间充满历史气息的讲堂，空气中弥漫着古老的文献和未知的知识。我坐在座位上，打开笔记本，准备记录下这一天所学到的每一句、每一个字。
首先，潘教授从“喝酒”为什么会成为时代问题出发，他认为古人将饮酒融入生活之中，每餐必饮，每祭必饮，每逢必饮，这使得“喝酒”成为了大众生活的主题。然后，他从身体放松、心情愉悦、纪念意义和社会功能四个角度来回答“为什么要喝酒”。他还提到了古人饮酒的方式，有节（有规则）、有礼（有礼仪）、有情（表达感情）和有意（明确目的）。
接着，我们一起追溯了“寅”字演变史，以及它与中华文明史同步发展的事实。在形声字阶段，“寅”的含义变得更加丰富，而其历史演变反映了特定时代的大众心理和文化习俗。
随后，潘教授以商周青铜器为例阐述了“饮”的器物文化。他展示了一系列精美的青铜器图片，并强调古代人的尺度与现代人的不同。这让我意识到，不同时间背景下的相同行为可能拥有截然不同的意义。
接下来，我们讨论了食物与飲食之间关系以及对飲食轉向的一些思考。诗人们如赵佑之用诗歌表达他们对飲食與飲茶的情感，与此同时，也展现出了吃饭与喝酒是不可分割的一部分，如李白《会元》中的：“烹羊宰牛其乐无穷，必饮三百杯”。
最后，我们深入探讨了儒道思想与飲茶文化之间复杂而又引人深思的问题。通过交流，我开始认识到，在不同的时期里，对於「喜」、「醉」、「禮」的理解都显著变化，而這些變化正是社會發展的一个缩影。
整个过程中，我不仅学习到了关于「喜」、「醉」、「禮」的多面性，还体验到了知识传承过程中的魅力。当我离开那座建筑时，我带走了一份新的视角，以及对人类文明深层次联系的一个洞察。这是一次难忘且充满启示性的旅行，它让我的内心也受益匪浅，就像品一壶好酒一般，让我感到温暖而开怀。
