在这片古老而美丽的土地上,意大利以其悠久的葡萄酒传统和丰富多彩的风土人情著称。自古以来,每一寸土地都被种植着成千上万的葡萄树,它们静静地等待着时光的洗礼,孕育出世界上最为珍贵和独特的葡萄酒。在今天,我们将带您踏入这个神秘而又充满魅力的世界,让您学会如何解读意大利那些迷人的葡萄酒标签,从而更深刻地了解这些来自意大利的大师作品。
酒精含量(ABV) - 这是理解任何一种葡萄酒的一个重要起点。意大利葡萄酒通常含有12%至14%的乙醇,而红色葡萄酒则可能稍微高一些。这是什么原因呢?因为,如果一个瓶装液体标注了“Table Wine”,那么它必须确保其乙醇浓度在7%至14%之间,并且如果它低于或超过这个范围,它就必须特别指明这一点。
酒中含有二氧化硫(Contains Sulfites)- 这个声明表明,在酿造过程中使用了少量二氧化硫。虽然这是完全正常的一种情况,但对于对此成分过敏的人来说,这是一个值得注意的事实。这种添加物不一定需要在每个瓶子上显示出来,因为这取决于该地区销售市场。
原酒庄装瓶(Estate Bottled)- 这意味着所有用来酿造这款葡萄酒的地雷都是从同一个拥有者经营的地雷园收集来的。这是一个非常直接、诚信的手法,无需进一步解释。但相反,如果某个园区遭遇严苛天气,那么生产商只能从其他地方购买原料,这些不会标记为原产地产品。
官方健康提示(Government Warning)- 这里包含了一系列与各国关于怀孕期间禁饮、驾车或操作机器等相关规定的事项。这是一系列针对公共安全事项的问题性质,与国家法律限制饮用年龄和司机血液中的乙醇浓度有关。
意大利原产地标识(Italian Place of Origin Identification)- 在了解意大利本土产区之前,你需要先知道它们是如何命名和缩写的。一旦你熟悉了这些缩写,即使是在未经翻译的情况下,你也能轻易辨认出哪些是真正来自那里的产品。这不仅让消费者能够更加信任所购买之品,也帮助保护了当地农民辛勤劳动所生长出的果实。而现在,请随我们一起走进那个充满历史与文化魅力的世界,去探索更多隐藏在每一瓶美味佳酿背后的故事吧!