在这片古老而美丽的土地上,葡萄酒不仅是餐桌上的佳肴,也是文化传承的载体。今天,我们将带你一探究竟,揭开意大利葡萄酒标签背后的秘密,让你能够更深入地了解这份来自中世纪的礼物。
酒精含量(ABV):意大利葡萄酒通常以12%至14%之间的酒精浓度为主,但红葡萄酒可能略高。这是因为,只有当表格显示“Table Wine”时,并且其含量介于7%至14%之间时,才必须特别标明具体数字。这个规定确保了消费者对饮用内容有清晰认识。
酒中含二氧化硫(Contains Sulfites):这是一个提醒,即使少量也会出现在某些发酵过程中的成分。这并不一定需要在瓶身上刻字,但更多取决于市场销售策略和个别国家的法律法规。如果你对此敏感,请留意这一信息。
原产地装瓶(Estate Bottled):意味着所有用于酿造该品种葡萄酒的原料都来自同一家公司拥有的果园。在面对环境挑战或其他因素导致无法使用本地产品的情况下,这一认证就显得尤为重要。
官方健康提示(Government Warning):这些警示包括怀孕期间禁食、醉驾或操作机器等,它们与各国关于公民饮食年龄限制以及司机血液内酒精浓度标准紧密相连。
意大利原产地管理(Italy Origin Designation of Protected Names):理解这种缩写首字母代表的是哪个地区,以及它们背后隐藏着保护印章,这对于欣赏和鉴赏意大利葡萄酒至关重要。