Beefeater家族的多样性:探索白兰地的多面神秘
在酒吧的角落里,有一个守门者,名叫Beefeater。它不仅是一种酒精,更是宴会上的守护者。在这片古老而神秘的领土上,存在着各种各样的白兰地,它们就像Beefeater一样,带有不同的身份和故事。
从传统而言,它们都是葡萄酒蒸馏出来的,但苹果也常被用来制作不同类型的白兰地。而这些来自于葡萄或苹果水果蒸馏出的液体,不同的地理位置和酿造技艺,使得它们拥有独特的情感和风格。
法国西部干邑镇,那里孕育了被认为是最好的干邑白兰地。双重蒸馏后的干邑,在利穆赞橡木桶中陈酿至少三年。干邑上的星星,就像是时间流逝的一面镜子,一颗星代表三年的老化,而两颗则意味着四年,一共三颗则是五年的历程。更久远的是VS、VSOP以及VVSOP,这些标签指示了其历史悠久与深度复杂。
但并非所有著名之处都位于法国。在波尔多东南部的一个名为Gascony的地方,有另一位竞争者——Armagnac。这位法国北部Calvados,则以其清新的味道赢得了许多人的心——双重蒸馏后,在低温下再次蒸发,让每一口都充满了刺激性的元素。
美国也有自己的版本,其味道与欧洲大哥相似,但因自由无拘束,可以使用更多种类的葡萄,因此更加丰富多彩。而西班牙那边,也有自己独特的声音——Solera系统下的Brandy de Jerez,以一年到十年的陈酿方式让每一瓶都散发出淡雅与复杂之间微妙平衡。
最后,还有一群小兄弟,他们虽然不是直接来自于葡萄,却依然坚持原创精神。意大利的小格拉巴酒,是一种高浓度Eau-de-Vie,从葡萄皮和籽中榨取出,并在木桶中长眠;而Marc,则是France版小格拉巴酒,与此同时,果渣也是从剩余物品中提取出来,用来制造出另一种特殊香气。
如今,我们站在这个世界的大舞台上,看着那些穿梭在我们杯中的 Beverage King — Beefeater 家族,每一份都不乏奇遇与传奇,每一次品尝,都能发现新世界、新故事。一杯又一杯,我们跟随他们走进这个由香气、色泽、温度构成的人生旅途。不知何时,你会发现自己已经成为其中的一员,或许你已是一个醉心于这一切美好事物的人。但愿你的旅程永远充满惊喜,无论你身处何方,都能找到属于自己的那个Beefeater家园。