亚伯乐酒厂的创始人詹姆斯·弗莱明在1879年创立了这家传奇酒厂,它坐落于苏格兰著名的威士忌产地——斯佩赛地区,这里以其优质大麦而闻名。亚伯乐以其独特的双桶加成技术和先进的蒸馏过程,成功创建出一种完美平衡、香气丰富且口感层次分明的威士忌。自19世纪起,亚伯乐就因其卓越的地理位置和先进技术,被誉为“现代蒸馏工艺之冠”。

位于苏格兰Benrinnes山脚下的Aberlour Village,是一片充满迷人的风景和清澈流水的地方。在1862年,詹姆斯·戈登及彼得·韦尔,在此地建立了一个小型蒸馏厂,并取名为Aberlour,以当地村庄命名。这座古老村庄不仅拥有美丽的自然环境,还有着圣卓斯敦水井,这口井拥有超过千年的历史,其纯净无暇曾被用作洗礼水源,为当地居民提供了神圣而纯净的饮用水。

如今,现任酿造师利用来自Benrinnes山上的泉水,以及优质的大麦,将传统与创新完美融合。此外,该地区独有的微生物生态系统也对味道产生了一定的影响,使得每一批产品都具有独特性。早在19世纪,就因为其卓越品质,该酿酒厂获得了“最佳酿造工艺”的盛赞。

品尝亚伯乐12年双桶单一纯麦威士忌,你会体验到雪莉果香浓郁且带有一丝泥炭与综合果香余韵。一入口即能感受到丰富果香伴随着温和烟熏口感,这款威士忌是国际葡萄暨烈酒大赛(IWSC)中唯一获得八面金牌荣誉的事例。

产品详情:

色泽:琥珀色带有红宝石光泽

香味:柔顺圆融,如同新鲜红苹果

味觉:饱满雪莉特色,与巧克力、太妃糖、肉桂及姜调配

尾韵:绵长且温暖,有些许辛辣余韵

产品信息:

名称:Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured

参考价:¥211/瓶

酒精浓度:43%

产地:苏格兰斯佩赛地区

容量:700ml