在1836年4月22日，Westmalle修道院的成立标志着一段历史的开端，而当年的12月10日，它们开始了啤酒酿造之旅。最初，这种美味佳肴仅为僧侣和行者提供，但随着时间的推移，为了应对日益增长的修道院开销，1856年他们将啤酒搬到了大门口，为外界所见。在1921年，Westmalle决定正式进入酒业市场，从此，他们不仅满足于内部需求，还向世界展示了自己的产品。
位于比利时西部小镇Westmalle的是一个著名的Trappist啤酒厂——Westmalle。这里严格遵循国际修道院协会（International Trappist Association）的规定，以高标准生产三种不同的啤酒，其中以其创新的双料金色啤酒（Dubbel）最为人熟知。这款被誉为“Tripels之母”的双料金色啤酒，是所有后来的双料金色啤酒设计与制作参考的先驱。而威斯莫勒三重发酵金色的风格更是被认为是第一款具有这一特色的Tripel风格。
这款威斯莫勒三重发酵金色 啤酒呈现出深邃而迷人的颜色，与微量浑浊相伴，其香气中融合了梦幻般深沉果香以及辛辣调味，并带有令人回味无穷的地瓜面包和草本香气，以平衡并增添复杂性。此外，它既是原始形式，也是完美体现三重发酵技艺的一流代表，更是不容忽视Trappist系列中的一颗璀璨星辰。
产品介绍：
名称：威斯莫勒·西方·多普里斯特·特里普尔
参考价：人民币18元/瓶
酒精度数：8.5%
产地：比利时
容量：330毫升
通过这份详细介绍，我们可以感受到这个品牌对品质追求与传统守护之间独有的平衡态度，以及它在全球范围内享有盛誉的事实。