波士白可可力娇酒(Creme De Cacao)是一款以其独特的甜味在全球范围内广受欢迎的调味酒品,若你尚未有幸品尝过这款奢华的力娇酒,那无疑是错失了一次美食盛宴。那么,让我们一起探索一下波士白可可力娇酒背后的故事和它如何被制作出来。

波士白可可力娇酒是一种通过巧克力豆和香草精精心调配而成的甜味利口酒,它不含奶油,而且平均的ABV(浓度)为20%。据Maricel E. Presilla所著《巧克力的新篇章》一书记载,这款透明如水、极度甜美的清澈液体,在口感上与深色版相比显得更加轻盈。不同于其他含有谷蛋白或素食成分的一些产品,波士白可可是几乎适合所有人群饮用的,因为它既不含谷蛋白也不含素食成分。这使得它在众多饮用者中备受喜爱,并且与传统更为浓郁、甜蜜多层次的巧克力利口酒形成了鲜明对比。一份标准量级60毫升的大师作品中便蕴藏着大约200卡路里的热量,为那些追求完美享瘦生活的人提供了另一种选择。

那么,我们该如何创造出这份令人垂涎欲滴的小确幸呢?首先,要将两杯细腻磨碎的巧克力粒子与1.5升伏特加烈酒及3颗天然香草豆混合在一个宽敞容器内。在保持环境阴凉的情况下,将这个混合物放置至少两周,每隔几天进行一次轻柔摇晃,以促进各组分融合。此后,将混合物中的固体颗粒经过筛网过滤去除,使之变得更加纯净无暇。

接下来,准备一杯糖粉溶解于一杯温水中,然后将过滤好的液体重新装瓶并静置两日,即刻可以享用。而对于想要制作出那款浅色质地但同样迷人的波士版本,则可以简单地使用240毫升高质量的香草脂肪代替原有的巧克力的使用,从而实现这一转变。此外,由于其高强度醇度,只要密封妥当,这款令人向往已久的心头好就能长期保存,不需担心即时消逝。