尽管啤酒是人类历史上最悠久的发酵饮料之一,但许多人仍不了解如何正确享用它。品味啤酒就像学习欣赏葡萄酒或苏格兰威士忌一样,需要技巧和知识。以下是喝啤酒时容易犯的四个错误,以及相关的问题:啤酒设备套装价格大概是多少?
使用过冷的杯子
这是误解最深的一点,因为冰镇的杯子并不能提高饮用体验,反而可能破坏泡沫、碳酸化和香气。
喝冰镇的啤酒
尽管你的朋友们可能喜欢吹嘘自己喝“冰啤”,但这并不是获得最佳口感的方式。大多数专家建议在饮用前将啤酒放入冰箱10分钟,让所有香气和风味得到释放。
放置在阳光下
“臭鼬”的存在让我们明白了:打开之前,应避免将啤酒放在阳光下。这样做会导致瓶内味道变差,不如储存于阴凉干燥的地方。
保持太久
我们都对冰箱里几月未动的那瓶长时间保存后的啤感到不安,这样的尝试往往令你发现它与普通情况下的口感不同。这是因为很多种类的风味会迅速变老,因此应该尽快消费或弃之不取。
正确地品尝 啤:
用天然材料制成的人造马克杯或玻璃杯。
倒入2-3厘米高量,然后等待泡沫消失后倒掉至三分之三。
小口慢慢品尝,以享受其风味。
饮用温度要稍高于室温。
可以搭配任何菜肴,尤其适合肥肉、烟熏食品以及高脂奶酪食物。
在饮用完毕后,将瓶身竖直放置,而非侧立存放。