从1996年开始，基安帝的法规规定该地的葡萄酒一定要使用75%以上的桑娇维塞（Sangiovese）酿制。另外，适合收藏的葡萄酒也是比较贵的。葡萄酒陈年能力对收藏爱好者来说极其重要，一般来说旧世界的红酒比新世界的红酒更具陈年能力。所以新世界的红酒相对来说也较为便宜。自制水果酒在家中酿造不仅可以满足日常饮用，也是一种美食文化体验。
一般醒酒时间从十几分钟甚至三四小时都有可能。未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，好倒进醒酒器里醒上1~2小时，刚到成熟期的红葡萄wine则花上半小时它便可以醒过来。这意味着不同阶段的人群和场合，都能找到自己喜欢、适合自己的那款水果发酵品。
因此，如果您就是喝一点水果发酵产品就会感到头疼或过敏反应消费者，不妨尝试一些其他口感更加柔和、甜蜜无害的小麦清甜柑橘类或者是椰子等清淡无刺激性的水果发酵品。在喝这些小麦或柑橘类水果发酵时，可以随时补充一些温泉矿泉水，以防止身体不适。此外，还有一些高纤维含量如香蕉、芒果等糖分低但营养丰富的地中海风格佳肴选择，可以帮助消化促进健康。
对于那些喜爱独特风味与精致装潢的人们而言，其实在一瓶完美的手工制作苹果味苹果籽可乐之中，你将会发现一种特殊的情感表达——这种情感不是由某个品牌所创造，而是源于心灵深处的一份热忱与坚持。如果你是一个追求生活艺术与细腻享受每一个瞬间的人，那么这款手工制作苹果籽可乐绝对值得你去探索一次，它将带给你前所未有的惊喜！