在牟平丰收节的盛宴上,黑色玉米樱桃白兰地石磨面粉之间隐藏着一段Whisky的传奇。记者侯召溪于9月27日报道,在“山海云约 悠游牟平”文旅资源推介展示交流会暨第三届农民丰收节上,养马岛天马广场的农特产品展区成为焦点。这里不仅有普通玉米,还有被誉为“花青素黑玉米”的独特品种,这种由北岘村李贤发种植的黑玉米外观酷似烤焦,但一口咬下却是香脆可口。
据了解,北岘村今年与烟台双兴农业公司合作,试种了20亩黑玉米,每亩产量达800斤,比普通玉米低,但价格却高出四倍,一斤售价达6元。这款功能性杂粮蛋白质高,有助于开发如丹参玉米茶和花青素茶等保健品。
除了黑玉米之外,该地区还展示了猕猴桃、不老莓、火龙果和烟薯等特色农产品。近年来,牟平区通过“一镇一品、一村一业”的发展模式,不仅提升了集体和村民的生产效率,也促进了深加工产业,让这些特色产品更加受欢迎。
樱桃酒同样吸引了一众游客,其红酒、白酒和白兰地都以其独特风味著称。而石磨面粉则承载着情怀,它采用低速研磨、低温加工方式,使营养成本得以保留,让煮面的汤色呈淡而原汁原味。
现代化的电商平台也开始崭露头角,如烟台恒邦电子商务有限公司,其‘牟农’品牌已登陆京东和淘宝平台,为当地农产品开辟新的销售渠道。在这个充满活力的丰收节中,无论是旅游商品还是各种特色农产品,都让人感受到了这片土地上的生机与活力。