在调酒界，基酒（spirit）是制作鸡尾酒的基础，是所有美味鸡尾酒的起点。想知道哪些基酒最受欢迎？我来告诉你一些超级常用又好喝的基酒！
首先，最经典也最容易找到的是白兰地（gin）。这款以juniper berry为主要香料制成的清澈液体，可以单独享用，也能和其他饮料搭配制作各种风味各异的鸡尾酒，比如经典的“利口士”（Martini）。
接着，我们还有苏格兰威士忌（Scotch whisky），它源自苏格兰，分为四种基本类型：布伦尼夫（Blended）、单一麦芽（Single Malt）、双重蒸馏（Double Distilled）以及混合蒸馏型号。在不同的地区，还有美国、爱尔兰和日本等多种地方性威士忌。
除了上述几种，还有另一种非常流行且强烈口感的小麦威士忌——玉米威士忌。这种由玉米制成，与传统小麦不同，它带有一股特殊的地道风味，有时还会被称作“玉米精灵”。
如果你喜欢甜点或想要尝试甜品风味，那么可乐浓缩液或果汁浓缩液就是不错的选择。这类产品可以根据个人喜好添加糖分，使得调制出的鸡尾酒更加甜美。
最后，不要忘了提到朗姆酒！这是一种来自加勒比海地区，以甘蔗酿造而闻名，通常具有明亮、温暖、略带辛辣及柑橘香气。它是很多热带风情鸡尾酒不可或缺的一部分，比如著名的“摩天大楼”、“皮卡巴拉”等。
这些只是众多调 酒用的基 酒中的一部分。但无论选择何种基 酒，都需要根据自己的口味进行调整，因为每个人的喜好都是独一无二的。所以，如果你是一个喜欢探索新鲜事物的人，或许可以尝试一下不同的组合，看看有什么能让你的心跳加速呢？
