我了解到，格兰利威酒厂位于苏格兰高地，这个地区的气候条件极为适合威士忌的熟成。他们最近推出了一个新产品，名为格兰利威Captain珍藏干邑桶单一纯麦威士忌。这是该品牌首次使用干邑桶来制作单一麦芽威士忌。
在熟成过程中，这款威士忌先在其他类型的木桶中陈酿，然后转移到干邑桶进行至少6个月的再熟成。这个品名“CaptainsReserve”是为了纪念创始人GeorgeSmith的孙子William(Bill)，他曾在第一次世界大战时期在法国服役。
这款新酒首次亮相是在SpiritofSpeysideWhiskyFestival节庆上，由格兰利威首席酿酒师AlanWinchester带领的一场品酒会上展示。
品尝笔记：
香气：这款威士忌释放出甜美和果香的芬芳，里面充满了蜂蜜和杏酱味，还有肉桂面包和辛香甘草味的小巧细节。
口感：入口即觉糖浆中的多汁甜美，与成熟水梨和巧克力浸渍葡萄干融为一体。
余韵：留下令人难以置信柔顺而甜美的回响。
产品信息：
名称：The Glenlivet Captains Reserve
参考价：¥351/瓶
酒精浓度：40%
产地：苏格兰斯佩赛
容量：1000ml