白兰地为基酒的鸡尾酒配方大全
在世界各地，无论是高级俱乐部还是家庭聚会，鸡尾酒总是不可或缺的一部分。其中，白兰地作为一种基础烈酒，其清澈、干净的味道使其成为制作各种鸡尾酒的理想选择。在这篇文章中，我们将探讨一些使用白兰地为基酒的经典和现代鸡尾酒配方，让你在下次聚会上展现自己的调制技巧。
老虎汁（Screwdriver）
60ml 白兰地
120ml橙汁
冰块
橙皮片（装饰用）
香槟马提尼（Champagne Martini）
30ml 白兰地
15ml香槟葡萄酒
少量糖浆（可选）
盐水霜淋球或切碎冰
莫吉托（Mojito）
60ml 白兰地
鸡蛋清液 (约10毫升)
糖浆 (约20毫升)
苹果柠檬汁(约40毫升)
冰块
新鲜薄荷叶
玉米皇帝（Caipirinha）
50ml 白兰地
切碎新鲜柚子果肉与甜椒片一共80g左右
一小撮盐
蓝色情人节饮料(Bloody Mary)
白兰地 (通常为两种：100% 和带有血红色的版本) 各150 ml, 每种50 ml 用于这个配方。
红辣椒酱25 ml
生菜汁25 ml
酸奶油15 ml
大蒜末8 g
辣椒粉少许
蓝甲蟹(Lemon Drop Martini)
40ml白兰地
纯净柠檬酸性醋精10mL(或替代品如干透过纱布压出的纯净柠檬汁)
加拿大牛仔(Canadian Cowboy)
45mL白蘭第
多士餅薄片一张
一小勺焦糖
杨枝甘露(Yangzhi Ganlu cocktail) 或者也被称作“杨枝甘露”
调整比例：60mL黄曲奇威士忌+35mL黑莓果冻+35mL苹果果冻+20mL酸奶油+5 mL蜂蜜/简单糖浆 + 适量新鲜黑莓和苹果丝条进行装饰。
这些只是一些众多美味鸡尾酒中的几款。你可以根据个人口味调整比例或者尝试新的组合来创造出独一无二的风格。记住，在制作任何复杂饮料时，最重要的是要确保所有材料都尽可能接近室温，以避免影响最终产品的口感。此外，不要忘了用适当大小的小杯子来展示你的杰作，让每一次饮用的体验都变得特别。