在一片醉人的香气中,三大协会携手共创权威品鉴新篇章——中国葡萄酒市场产品品鉴分析系列活动第一场圆满落幕。1月14-15日,在京举办的“百元产品品鉴分析发布会”不仅为消费者带来了优质选择,也为行业注入了健康发展的动力。这场盛宴由中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会联合主办,旨在规范葡萄酒市场流通秩序,维护消费者的正当权益,并引导国内外葡萄酒从业者生产高质量的佳酿。

值得关注的是,这次评选活动采用了全新的公平机制。近500款评选用酒均来自天猫、京东等大众流通渠道,并由媒体全程监督,以确保评选过程的透明度和公正性。此举不仅打破了传统赛事中的信息壁垒,还实现了信息对称,为消费者提供了更加真实和可靠的购买建议。

在此次活动中,一位资深专家王琦表示,这项系列活动旨在通过规范市场流通秩序,打击假冒伪劣产品,从而保护消费者的合法权益。他强调,本次活动所有经费来源于自筹,没有接受任何赞助,同时所有评审过程严格保密,不透露任何相关信息,全程有媒体参与监督。

此外,本次评委阵容堪称史上最豪华,其中包括国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青,以及多位知名专家,他们将根据“葡萄酒中国感官鉴评体系”来评价每一款葡萄酒。这套体系基于对中国饮食文化特点、饮wine习惯以及餐wine搭配偏好的深刻理解,是目前适用于中国市场最科学有效的评价方法。

随着本次发布会即将到来,它将揭晓数十款入围作品,让更多消费者了解并享受优质葡萄酒。在未来的时间里,“中国葡萄酒市场产品品鉴分析”还将推出不同价格区间的分析结果,让每个角落都能体验这份独特而精湛的艺术之美。