为了庆祝驻马店的酒文化，提升品牌知名度，驻马店日报报业集团、驻马店市酒业协会联合主办，驻马店网承办，并与驻马店市美术家协会、书法家协会合作，将于11月27日在置地公园东门举办“蔡洪坊”杯2015年地方名酒文化节暨第二届糖酒大会。这一盛事旨在展示各大商家的特色酒品，并为消费者提供优惠价格。展览期间，不仅能品尝到各种香醇的美酒，还有机会参与民间品酒大赛，这不仅是一场趣味活动，也是对酿造技艺的一次深入了解。
参加品酒比赛的人们表示，他们通过这个活动更好地理解了不同品牌和类型的美味佳肴，同时也增进了彼此之间的友谊。同时，这项活动还有效地推广了本地区的传统酿造方法，让更多人认识到了地方特色的美食文化。
据了解，近几年来，随着企业体制改革和产品创新，全市酿造行业正逐步走向成熟阶段。代表性品牌如蔡洪坊、老基酒、棠河等，都在不断完善自己的市场营销策略，以保持竞争力。此次糖酒大会将进一步巩固这些品牌的地位，为消费者带去满意及愉悦的心情。
