对于A股而言,2020年白酒无疑是显赫的存在,尽管疫情在一二季度暂时压抑了白酒需求,但全年来看,白酒股价依旧呈现强劲上涨。进入2021年,白酒市场逐渐回归理性,但对其投资热度依然不减。白酒作为投资领域中的“黑马”,其成功案例数不胜数:2011年,一瓶1958年的陈年茅台酒以万元成交成为拍卖会的“冠军”;前一年,在北京保利拍卖会上,一瓶20世纪30年代的赖茅售出260万元;国内最贵的拍卖纪录则是1935年的赖茅,其价格高达1070万元,相当于北京的一套房产。
高端白酒所拥有的高保值、高升值性远超其他品类,如葡萄酒中的罗曼尼康帝,即使在口感最佳时期,也只能与普通白酒相提并论。那么为什么白酒备受全球收藏爱好者青睐?这与其独特特点分不开。一方面,是历史悠久。在10300多年前的磁山文化中,就有发酵粮食作物和特制器具,这为现代酿造奠定了基础。而到了西汉时期,蒸馏技术登场,使得千年的工艺积累让今日之我国特色饮品走向世界。
另一方面,是文化地位。在长河流传后,不仅仅是一种物质,更承载着古人的智慧、文化与精神,使得它在心灵层面拥有深厚价值。此外,它还有艺术与实用性的双重魅力,不但可以精神层次体验,还能切身体验风味,为收藏家们提供了梦寐以求的满足感。
至于什么样的白酒才具有收藏价值?大致有三要素:首先,要有年代感,但同时需结合现代科学技术;其次,要有文化寓意,以便讲述故事,让展示更富有人情味;最后设计要特殊,以免被人遗忘。如今,全新推出的国缘100正因恪守“老五甑”技艺、精心融合香气及独特灯笼造型而深受喜爱,并且拥有科研团队及丰富专利,为收藏者提供了难得选择。