为了庆祝驻马店市的地方名酒文化，提升品牌影响力，2015年11月27日上午，由驻马店日报报业集团和驻马店市酒业协会共同主办，驻马店网承担组织工作，并与驻马店市美术家协会、书法家协会合作举办的“蔡洪坊”杯地方名酒文化节暨第二届糖酒展览在驻地公园东门正式开幕。参加此次展览的各大参展商详细向来访者介绍了他们各自出品的不同风味和价格，使现场气氛热闹非凡。据一位参展商负责人透露，本次活动期间，大多数商家都推出了特别优惠，以回馈长期支持他们消费者的广大群众。此外，还有不少当地居民因为醇香四溢的美酒以及实惠的价格而被吸引前来了解更多信息。
此外，本次活动还安排了一场民间品酒比赛。在这项竞赛中，参与者们需要通过品尝来自不同品牌和类型但相同度数的葡萄酒，从而猜出它们分别是哪个品牌。这项活动虽然增加了难度，但也极大地增强了参与者的趣味性。尽管如此，一些对葡萄酒了解较深的人依然能够准确识别出每一款葡萄酒。
参加这场品鉴交流的一位消费者表示：“这次品鉴活动非常有趣，我们朋友之间经常讨论关于葡萄酒的话题，这是一种很好的放松方式，同时，这也是对我们所钟爱之物的一个深入了解。”同时，这样的活动也有助于更好地传播和宣扬我们的本土酿造文化，让人们更加深入地体验并理解这些精美佳酿。
据驍于知情人士介绍，近年来，全市酿造及销售行业正处于快速发展时期，不仅蔡洪坊、老基 酒、棠河 酒、朗陵罐等地方特色品牌取得显著成就，而且企业在产品研发、新市场营销模式等方面也进行了全面的改革，为将其打造成独树一帜的地标性产品奋斗着。