你知道吗，“龙舌兰”这个名字听起来就像是从一个遥远的神话故事中走来的。它不仅拥有迷人的外观，而且背后还隐藏着许多令人惊叹的事实。实际上，龙舌兰并不属于兰科，而是归类在天门冬科、龙舌兰属，它们有超过100个品种，每一种都可以被称为龙舌兰。
这些植物原产于美洲大陆，它们有一些显著的特征。首先，他们通常有的叶茎非常短小，有时甚至几乎看不见，但有些品种的叶茎会随着时间增长，变得越来越明显，就像“蓝色龙舌兰”那样，其叶片呈现出深蓝绿色的光泽，最终形成一株重达40到90公斤的大型“菠萝状”的结构，这种内部富含糖分，可以用来酿造名声响亮的酒精饮料——那就是我们熟知的龙舌兰酒。
其次，这些植物具有坚韧且富含纤维的地球覆盖物，形状呈长条披针形，可以达到1米以上，以莲座状排列。这使得它们与我们常见的小型芦荟相比，更接近于一棵巨大的国花。但尽管如此，两者还是有很明显的区别。在它们开花结果之前，一般可以存活几十年，但一旦开花之后，它们就会枯萎而死亡，因此只能在生命中经历一次繁殖。一旦开花，高耸入云的花茎可能达到12米长度，上面排列成圆锥形的花朵。这条修长如同蛇一样延伸的手臂，让人联想到“龍のくちばし”，因此这种植物就这样被赋予了这样的名字。
最后，当它们结实时，将会产生蒴果，即胶囊状内含大量小种子的果实，并非所说的那种大型菠萝。所以当你旅行到墨西哥，不可错过站在那些高挑龍頭之下的体验，一杯醇美无比、源自这神秘生物世界中的龍頭酒，你一定不会遗憾：）