我曾经听闻“龙舌兰”这个名字，它在我的心中唤起了一幅生动的画面。然而，这种植物并非出自兰科，而是属于天门冬科、龙舌兰属，共有百余种，其中大多数都被称作龙舌兰。这类植物原产于美洲，它们具有以下几个显著特征：首先，叶茎通常较短，有时甚至几乎不可见，只有某些品种，如蓝色龙舌兰，其叶茎会逐渐显现出来，最终长成一颗重量可达40到90公斤的大菠萝。在这种菠萝形状的叶茎内部富含糖分，可用于酿造名贵的龙舌兰酒。
其次，这些植物的叶子肉质且富含纤维，每片长至1米左右，呈披针形排列成莲座状，与我们常见的小型国兰相比，它们更为壮观。尽管它们与芦荟有些相似，但植株和叶子的规模远远超过芦荟，因此还是容易区分开来的。
再者，这些植物可以在开花之前存活多年，但一旦开始繁殖，就会枯萎而死。一生只开一次花、结一次果。到了开花的时候，高达12米以上的花茎上会布满圆锥形的花朵，使得这条修长的花茎看起来就像是一根龙头，所以它得名“龙舌蘭”。
最后，它们产生蒴果作为果实，即内藏大量小种子的胶囊状结构，而不是那些巨大的“大菠萝”。Stan Shebs提醒我们，在生活中 dragon plant 还有很多妙用，比如作为观赏植物、制成绳索或织物，还能食用其各部分。此外，“蓝色龍口蘭”还能酿造墨西哥专有的龍口酒，是该国文化的一部分。如果你有一天旅行到墨西哥，不妨找一棵高耸入云的大 龍口蘭，用它来享受一杯醇香四溢的龍口酒吧！