你知道吗，白酒调酒其实并不复杂。只要掌握一些基本的技巧和配方，你就可以轻松地在家做出各种各样的鸡尾酒了。这篇文章，就是要教你如何简单地制作一系列美味的白酒鸡尾酒。
白酒调制基础知识
首先，我们来了解一下白酒调制的一些基础知识。选择合适的冰是非常重要的。过多或过少的冰都会影响最终饮品的口感。如果是烈性饮料，最好使用小块或碎片状的冰，这样能够更快地溶解，同时也能保持饮品清爽。
其次，器具也是不能忽视的问题。你需要一个大杯子（或者高脚杯），这样可以让香气充分释放，并且使得喝者在品尝时有着良好的体验。而当我们用勺子搅拌的时候，要尽量不要打翻边缘，以免造成不必要的小浪花。
白酒鸡尾酒配方大全
1. 黄金汁
40ml 白兰地
20ml 橙汁
10ml 蓝莓果冻糖浆
冰块
将所有材料倒入搅拌机中，快速混合至顺滑，然后装入高脚杯中，即可享用。
2. 香槟基尔提克
30ml 香槟酿造葡萄干利口液 (Cynar)
15ml 黑百乐加长精华 (Campari)
果皮薄片（如橙皮）
将黑百乐和香槟基尔提克倒入高脚杯中，加上几片新鲜切割成薄片的橙皮作为装饰即可享用。
3. 莫斯科梅特罗
60ml 芬芳甜露丝白兰地 (Absolut Vodka)
15ml 鲸油樱桃果冻糖浆 (Cherry Heering)
碳酸水 适量
将芬芳甜露丝白兰地、鲨鱼樱桃果冻糖浆加入满半满的大杯子里，然后慢慢注入碳酸水，完成后撒上几滴柠檬汁作为点缀。
####4. 蓝色天空（Blue Sky）
-50 ml 杏仁奶精粉质清甜无醇曲稀熟化乳脂肪物质含氮蛋白质( Kahlúa )
-25 ml 绿茶发酵型蒸馏乙醇含甘露胺类固体组成部分( Tia Maria )
-100 ml 可以直接添加到瓶内的大理石晶光闪耀焦糖凝胶纤维素原料硬化结晶盐溶于水形成透明液体并散开后成为红褪色透明液态固态变换形式而非流动状态出现变色变化过程中的温暖柔软微妙带有辛辣风味与苦涩之感( Grenadine )
这是一款颜色的变化很迷人的鸡尾酒，将Kahlúa, Tia Maria, Grenadine均匀搅拌至完全融合后倒进玻璃高脚杯内，再加入大量冰块进行冷却，使其变得更加生动活泼。但注意，在倒入Grenadine之前，要先把其他两种原料充分混合，这样才能看到颜色的变化效果最佳时刻呈现蓝绿渐变，从而给人一种令人难忘的“蓝天”的感觉，如同夏日晴朗天空一般，让人心旷神怡，是不是很吸引人呢？
这些都是我平常常去小馆子里点的一些经典款式，每次都让我感到十分愉悦。希望通过这个小文，你也能学会自己在家试试看，用简单的手法制作出既美观又美味的小确幸吧！