在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,就可以增进品种的多样性。那你知道泡药酒要注意什么吗?让雅大蒸酒设备厂家的小编来告诉你!
一、泡酒需要注意的事项。
泡制前,药材上可能有灰尘等残留物,因此建议用高度酒将它们冲洗干净。但是时间太久会减少药酒的药用价值。
泡药酒建议选用55°以上的高度米香型或清香型白酒,其中以大米酒和高粱酒效果更佳。如果选用低度或勾兑后的白酒来泡药wine,不仅不能发挥其功效,还可能对身体造成伤害,那么,泡这种类型的药wine就变得毫无意义。
如果只是为了个人消费,建议使用玻璃瓶;而如果是大批量生产,则应选择陶缸进行泡制,并且在开始之前务必对容器进行彻底清洗。
一些酿造工艺中,在教学员制作时先对草本植物进行清蒸,然后再放入白中浸泡,这被称为快速泡制方法。然而,雅大的蒸汽酿造设备小编提醒大家,这样的做法是不恰当的。慢工出细活,草本有效成分在常温下慢慢溶解才能发挥其最佳效果。
二、4种比较常用的医生推荐配方:
长寿神仙液
配方:人参、炒白术、茯苓各60克;炒甘草30克;当归40克;川芎50克;熟地黄70克;生薏仁1000克(去壳);红枣30个,用55度纯粮白35斤浸20-30天。
功效:补气血、益肝肾、疗虚劳百损。
用量:每日饮3次,每次25-100ml
不适宜人群:未成年人、妊娠期妇女及有过敏反应的人
湿补液
配方:金毛狗脊牛膝海风藤木香桂枝秦艽各60克,熟地黄补骨脂杜仲千年健追地风红花玉竹羌活独活川乌黄芪党参肉桂天麻陈皮女贞子附子各45g,威录仙120g,桑枝180g,大枣250g,红砂糖250g,桂圆肉鹿角胶各90g。用55度白13公斤浸15-30天即可。
主治及功效:
温肾散寒,
治气血虚损,
感受风寒引起手足酸麻,
腰膝疼痛半身不遂口眼歪斜等症状。
舒筋除湿滋养液
配方: 木瓜当归红花各45cl;川续断独活甘草羌活 各37cl;桑寄生75cl;牛膝90cl;玉竹240cl;红曲180cl;
55度高粱15公斤,加热后加入红糖56 cl;
浸20天后滤榨出液,即可饮服。
主治及功效:
• 舒筋活络四肢麻木,
• 治关节炎肌肉疼痛,
• 抗衰老延缓老化过程,
追风止痉剂
防風姜黃根炙川烏陳皮甘草當歛防風姜黃根炙川烏陳皮甘草當歛共37kg,一支50度純粮18L紅糖750G;
将藥材置於容器內加水與藥材同溫後沥乾,再將之置於容器內加入飲料浸濕25至30日即可飲取;
主治及功效:
風寒引起關節疼痛腰背酸軟過冷感覺難暖狀況風寒引起關節疼痛腰背酸軟過冷感覺難暖狀況
这些常见治疗类别中的四款配方,小编已经向您详细介绍了,请大家一定要收藏好!