人可能不知道食物是如何制作的，但只要它味道好，就会接受。然而，一旦了解了制作过程，许多人因为个人的偏见而感到恶心。这种潜意识反应常常让人们觉得某些食物特别令人反感。但正如那些使用脚踩制成的食品一样，不要因为害怕就逃避它们，因为你至少尝过一种这样的食品！
葡萄酒和葡萄、脚踩高粱是一种古老的酿造工艺。在这项工艺中，酿酒师会用脚来感受葡萄或高粱的温度。这一方法在中国和其他国家都有所应用。不过，在喝下这些酒之前，请不要急于拒绝它们。在中世纪欧洲，这项技术甚至被用于庆祝丰收，而现在，很多酒坊已经采用流水线生产红酒，只有一少数传统工坊保留了这一传统方法，而且价格通常非常昂贵。
涪陵榨菜，这种菜类经常与白粥一起食用，是很多人的早餐首选！榨菜得名于其制作过程，即从芥菜中“榨”去水分。制造这个产品时，最关键的一步就是盐腌脱水，以加速这一过程，人们便开始使用脚踩压出水分，将处理好的芥菜头铺在专门腌制的地方，然后撒上盐，再用脚踏压以排除其中的水分，并浸泡腌制20天左右至可食用。
食盐，其古法生产方式也是通过脚踩完成的。在海边工作的人们负责提取海中的盐并晾晒成食用的形式。而在晾晒期间，大多数情况下都是通过人力来踩压，以节省时间。随着工业化进程的推进，现在这些任务主要由机器执行，因此不再需要手动操作。
切糕，如果单纯依靠石头压实是不够充分密实。如果听说有些地方会将切糕包裹起来，用木板顶住，再上人一步确保其完全固化，这样做可以提高切糕质量。此外，有些故事甚至表明过去饼店家为了攒钱换购电视机，还曾经将洗净后的脚与面团接触，用以增加紧致度。
无论何种食品是如何制作出来，它们是否健康安全才是最重要的事情。不管怎样，我们总能找到乐趣于生活，比如想象一下有人尝试品尝口嚼型葡萄酒，或许他们也想要尝试一下“足”的美妙体验呢？