你知道吗，龙舌兰酒又称为“特基拉酒”，它是墨西哥的国宝，被誉为墨西哥的心脏。不论是在亲朋好友聚会、家庭盛宴，还是在庆祝墨西哥独立日（9月16日）时，全家人最喜欢的饮品就是这款龙舌兰酒。这款烈性饮品以龙舌兰（agave）为原料，这种植物需要长达12年才能成熟，然后被送到酿造厂进行泡洗、榨汁、发酵和蒸馏等过程。最后，它们被放入橡木桶中陈酿，陈酿时间不同，口味和颜色都有很大的差异。白色的未经陈酿，而银白色的贮存期限在3年内，金色的则至少要陈酿2-4年。
喝龙舌兰酒，可以选择两种方式：纯饮或加冰块。首先，将一小杯龙舌兰含在嘴里，当你的舌头开始感到麻痹时，你慢慢地将其吞下。你会进入一种忘我的状态，只有用100%纯正的墨西哥进口龍竹蘭才能体验到这种境界。
除了纯饮，还可以通过盐和柠檬来提升风味。方法一是左手捏一个柠檬角，用右手舔上一点食盐，然后喝下一小杯Tequila，再咬一口柠檬，这种独特的风味，在俱乐部里尤其受欢迎。而方法二是左手夹着柠檬，用虎口撒上少许盐，然后用右手拿起装满了酒的杯子。一边挤几滴柠檬汁，一边将盐送入口中，再将整个杯中的液体一次性喝光。此时，你会感受到酸甜苦辣四合一的美妙感觉，是一种非常刺激且令人愉悦的情形。
最后，还有一种传统做法，那就是限制级玩法。在这个游戏中，你让对方含住一个柠檬片，然后舔掉一些盐巴，再吸入一些柠檬汁，最终把所有液体一次性喝完。这不仅是一次快乐的尝试，也是一个勇气与挑战性的测试。
此外，还有一种古老传说，即吃掉龙舌兰蝴蝶幼虫就能增强勇气。这不仅能够改善酒水，更能带给人们巨大的幸福感。
而且，龙舌兰还常常作为鸡尾酒的一部分，比如著名的小镇阳光（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarite）、地狱火蜥蜴(Tequila Slammer)、阳光早晨(Tequila Sunrise) 和长岛冰茶（Long Island Ice Tea），这些都是因为包含了这款神奇香精而备受喜爱。