据《Time》报道，龙舌兰酒（Tequila）虽然不属于健康饮食的一部分，但其含有的糖分对肥胖和糖尿病患者有益。龙舌兰酒的植物原料是龙舌兰。研究人员称，龙舌兰中的糖分能够降低患糖尿病2型病人的血糖水平，并帮助肥胖患者减去体重。龍舌蘭中植物含有一種A型天然糖Agavins，是龍舌蘭酒的主要成分。根據墨西哥研究人員，這些糖與通常所稱的龍舌蘭糖浆（agave syrup）不同，它們不易消化，不會導致血液澱粉升高。在新研究中，科學家團隊采用標準飲食方法喂養小白鼠，並在其中一些小白鼠的飲用水中增添了Agavins 糖。結果發現，喝了Agavins的小白鼠的食量和血液澱粉水平都比那些沒有攝入Agavins的小白鼠低。Agavins 的抑制食慾效果比其他人造甜味剂和龍舌蘭糖浆更強。此外，小白鼠體內產生了一種叫GLP-1激素，這種激素引起並維持飽腹感，有益於對抗疾病，如第二類型-diabetes 和肥胖。此項研究發表在達拉斯美國化學會全國研討會上（ACS）。
