近日，在北京很多饭店都出现了一种名为摩酒共享酒库的酒柜。消息称，线下方面，摩酒入驻餐饮店，消费者可以在就餐时在酒柜选择自己喜欢的酒水；线上方面，摩酒已经与京东到家、达达等平台实现战略合作，消费者可以通过摩酒的微信公众号或者官网下单，摩酒送货上门。 其商业模式是一种场景式零售，在餐厅投放自助酒柜，配备全球精选的50款酒水。消费者在餐厅消费时，可在摩酒共享酒库自助扫码下单，整个过程摩酒跟餐厅进行实时分账、实时库存管理并补货即“产业链共享”。所谓共享模式即摩酒、厂家、餐厅三方共享渠道、物流、库存、终端及IT系统，最重要的是共享了用户。 点评： 常言道“识时务者为俊杰”，摩酒的“场景式零售”无疑看清了大势，成功是必然的结果。当下无人售货机的火爆，是因为解决了降低成本的问题，而摩酒的商业模式是因为更适合用在产业链共享。当下的大势有四：一是零售业去成本是趋势；二是消费升级，但产品、渠道、服务都还没有跟上；三是消费品业，代理层级和物流层级太多了；四是纯电商和O2O都不灵了，都在往线下跑马圈地。
