轻松摇一杯:自制鸡尾酒小技巧
在家可以调的鸡尾酒,让我们一起探索这个美妙的世界。想象一下,周末的时候,你可以在自己的厨房里,通过简单几步,就能制作出那些曾经只在高档酒吧才有的精致鸡尾酒。
首先,我们要准备一些基本的工具和材料。这些你可能已经拥有的,比如冰块、葡萄糖 syrup、柠檬汁、各种烈性饮料等。这是一些基础原料,它们是制作大多数鸡尾酒的基石。
接下来,我们来看看几个简单但又非常受欢迎的自制鸡尾酒配方:
老式马提尼
2盎司白兰地
3/4盎司甜百香果利口水
1/2盎司柠檬汁
一颗柠檬片作为装饰
将所有材料倒入搅拌机中,然后加上冰块搅打至光滑。如果你喜欢更浓郁一点,可以减少柠檬汁比例。
摩卡奇
1.5盎司朗姆酒
0.75盎司苦艾液(根据个人喜好调整)
0.75盎司新鲜榨出的咖啡浓缩物(或咖啡露)
冰块适量
将所有成分放入搅拌机中,加上足够冰块,快速混合均匀后倒入高脚杯内即可享用。
草莓莫吉托
鸡蛋黄四分之一个(约20克)
草莓半杯切碎
白兰地两大勺(约30毫升)
三角苏打水半杯(约120毫升)
将草莓和三角苏打水放入搅拌机中,用勺子压碎草莓,使其释放出更多味道。加入白兰地和蛋黄,将它们全部加入到冷冻器具中并添加适量冰块,再次快速混合均匀后,即可饮用。
最后,不忘了给你的朋友们展示你的新技能,一起享受这份家的温馨与欢乐。在家调制鸡尾酒不仅节省成本,还能让每一次聚会都充满创意与乐趣。你准备好成为一名专业烹饪人员了吗?现在就开始你的旅程吧!