张裕干红葡萄酒酒精度是指葡萄酒中含有的酒精的百分比，是评价葡萄酒品质的重要标准之一。
张裕干红葡萄酒是中国葡萄酒行业的代表之一，其酒精度在12.5%-14%之间，属于中等偏高的酒精度。酒精度的高低不仅影响着葡萄酒口感及品质，还与饮用者的健康有关，因此张裕干红葡萄酒的适宜饮用量应该有所控制。
在葡萄酒生产中，酒精度的控制是非常重要的。高酒精度的葡萄酒往往口感较为浓烈，但也容易让人感到口干舌燥；低酒精度的葡萄酒则可能过于清淡、乏味。因此，酒精度在葡萄酒生产过程中需要得到严格的控制。
在饮用张裕干红葡萄酒时，应该注意适量饮用，避免过量饮用带来的健康风险。过量饮用葡萄酒可能对身体造成一些不良影响，如神经衰弱、免疫功能下降等。
此外，在饮用张裕干红葡萄酒时，也需要注意饮用温度的控制。一般来说，干红葡萄酒应该在16℃-18℃的温度下饮用，这样既不会过于冰冷，也不会过于炎热，可以更好地体验到葡萄酒的口感和风味。
总之，张裕干红葡萄酒的酒精度是影响其品质的重要因素之一，适量饮用并注意饮用温度是更好地享受葡萄酒的关键。同时，张裕干红葡萄酒也是中国葡萄酒行业的代表之一，其品质也在不断提高，为消费者带来更好的葡萄酒体验。