影响葡萄酒价格的因素包括：年份、供给与需求、酒龄和陈酿、经济状况。 一、供给与需求 与所有奢侈品一样，“供需”是决定葡萄酒价格的重要因素。对于那些已经具有一定知名度的葡萄酒来说，稀缺是一种高效的价格催化剂。如罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)的罗曼尼康帝干红葡萄酒以及罗曼尼康帝拉塔西干红葡萄酒(La Tache)，波美侯产区的车库酒以及纳帕谷(Napa Valley)的啸鹰酒庄(Screaming Eagle)葡萄酒，这些酒名声显赫，产量稀少，当然价格也非常昂贵。2012年，啸鹰酒庄发售了第一款年份长相思葡萄酒，当时的发售量只有600瓶，售价为每瓶250美元，这个价格使这款酒成为当时世界上最昂贵的长相思葡萄酒。让人出乎意料的是，这款长相思葡萄酒发售之后，立刻吸引了一大批葡萄酒爱好者，后来此款酒在二级市场的售价竟然超过了2,000美元/瓶。 二、酒龄和陈酿 葡萄酒的酒龄被大众认为是影响价格最为重要的因素，这也间接证明了一种大众性认知“年份越老的葡萄酒，其价格越昂贵”。当然，一瓶葡萄酒的陈酿潜力也需考虑进去。上面的图表清晰地显示：具有陈酿潜力的葡萄酒，其价值随着陈年时间的增加而增加。 三、经济 一个国家或整个世界的经济状况，都会对葡萄酒市场产生重要的影响。这一影响涉及到投资和消费两个方面。反过来，葡萄酒价格通常也可以反映出当地市场甚至是全球的经济趋势。举个很好的例子，2008-2009年全球金融危机时期，波尔多一级酒庄的价格曾出现一段时间的滑落。
