首先，你需要准备一些新鲜的水果，比如苹果、梨或者葡萄。这些水果不仅可以增添酒曲的风味，还能为你的饮品带来独特的香气。

接下来，你要做好酵母和面粉混合物。这一步非常关键，因为它将决定你的酒曲是否会产生足够多的碳酸氢化物，使得饮品更加醇厚和香浓。一般来说，一个好的比例是1:1，即每100克面粉配以100克酵母。但如果你是初学者，可以从更低比例开始，比如说1:0.5，这样就不会太过发酵了。

现在我们开始正式制作了。在一个干净的大碗里，将面粉和酵母混合均匀，然后慢慢加入温热的开水，用木勺或橡皮刮刀搅拌至完全融合并且没有任何硬块。然后把这个混合物放到一个温暖的地方，让它静置一段时间，直到冒泡并膨胀起来，这就是发酵过程。

当你看到泡沫层在表面形成，并且整个混合物开始微微地膨胀时，就说明一切都在按照计划进行。你可以用小勺舀取一点出来，看看里面有没有细菌感染或者其他问题。如果一切正常，那么就继续等待发酵完成，一般需要几小时左右。

最后，当你的酒曲已经变得很浓稠的时候，你可以根据自己的喜好添加各种甜味剂，如糖、蜂蜜或者其他自然甜味料，再次搅拌均匀，然后装入瓶中冷藏保管即可享用。记住，每次使用之前，都要让酒曲充分发酵，以确保最好的口感和香气哦！

这就是简单而又美味的水果酒曲制作方法！想要尝试更多不同的口味吗？那就随意调整材料，用心去体验吧！