遗传性疾病风险
苹果酒中的酿造过程中，可能会使用到含有甲醇和其他化学物质的设备，这些物质在长期暴露下可能对人体造成伤害。研究表明，频繁饮用含有高量甲醇的果酒，如苹果酒，有增加罹患某些遗传性疾病如唐氏综合征、先天性心脏病等风险。此外，一些果酒生产过程中还可能会加入人工添加剂，这些添加剂也同样对身体健康构成威胁。
过度摄入糖分
苹果酒通常含有较高的糖分，这对于那些需要控制血糖水平的人来说是一个潜在的问题。过量消费甜味饮料不仅导致体重增加，还容易引发胰岛素抵抗，增加2型糖尿病的风险。此外，高糖饮料还会加剧口腔问题，比如蛀牙和龋齿，因为它们为细菌提供了额外能量来源，从而促进细菌生长并产生酸性物质。
酒精依赖与多种健康问题
虽然苹果酒中酒精浓度相对较低，但它仍然包含了乙醇，该成分是所有类型饮料中最常见且最危险的一种。长期或过度饮用任何含有乙醇的液体都可能导致依赖症和精神障碍。同时，它还可以损害肝脏功能，加速脂肪沉积，并且被证明与某些癌症有关联，如乳腺癌、卵巢癌以及子宫内膜癌等。
不适合孕妇及儿童
由于其副作用，对于怀孕妇女来说，喝苹果酒是不安全的行为。一方面，它们中的甲醇能够通过胎盘直接影响到婴儿；另一方面，不良习惯也很容易影响母亲的情绪，使得她更难以维持一个平衡的心理状态。这不仅影响母婴关系，也可能对孩子未来的发展造成负面影响。此外，对于儿童而言，由于他们的大脑和身体系统尚未完全成熟，他们无法像成人那样处理大量食物中的毒素，因此应避免给予任何形式的人类食品或饮品，即使是看似无害的小份量。
饮用时需注意保温条件
尽管很多人认为只有一次性的短暂暴露就足够了，但实际上，在开放容器上保存时间越久，其所承受的温度变化越大。在室温下保存超过两小时后，即便是冷藏后的水果汁，也应该重新考虑是否继续食用，因为这将极大地降低营养价值，同时增加微生物污染发生概率。如果你决定制作自己的苹果酱或者购买新鲜制备好的产品，请确保在冰箱里存放，以防止细菌滋生并保持产品质量。