轻松摇调:100款经典鸡尾酒的秘诀
在一个炎热的夏日午后,你渴望一杯冰凉、清爽的鸡尾酒来解暑。然而,想象一下,你手头没有复杂的配料,只有几瓶常见的饮料和一些简单食材。你可能会觉得自己无法创作出令人满意的鸡尾酒。但是,今天我们要告诉你,有很多简单却又美味无比的鸡尾酒等着你去发现。
首先,我们需要了解什么是“简单鸡尾酒”。简单并不意味着味道平淡,而是指使用不多也不贵、易于找到的一些基本原料。这些原料通常包括白兰地、伏特加、罗马尼亚蒸馏粮 whisky(简称Rum)、柠檬汁、新鲜水果或蔬菜juice,以及各种软饮料如苏打水和橙汁。
下面,我们为您带来十个样本,每一个都来自我们的“简单鸡尾酒配方大全”。
柠檬苏打
材料:白兰地 30ml, 柠檬汁 15ml, 苏打水 60ml
制作方法:将所有材料倒入搅拌机中,加入一块冰块搅拌均匀即可享用。
芒果派
材料:伏特加 40ml, 芒果纯果汁 40ml
制作方法:将两种液体倒入高脚杯中,放上冰块,然后用叉子撕成小片并放进杯中,让芒果香气释放出来。
金色沙拉
材料:黄油利口威士忌 (Whiskey) 50ml, 橙汁与糖浆混合物 (Orange Liqueur) 25ml
制作方法:将两种液体倒入高脚杯中,加上少量冰碎,然后慢慢摇晃以融合各自风味。
黑莓辣椒汽水
材料:伏特加 20ml, 黑莓苏打水/黑莓茶或其他黑莓风味饮品500毫升
制作方法,将所有材料倒入长颈玻璃里,上面可以放几片新鲜切好的辣椒叶,为你的夜晚增添一点刺激感。
香蕉草药奇迹
材料:朗姆灌肠 (Dark Rum) 和香蕉牛奶400毫升
制作方式直接把所有材料倒入搅拌机内,用勺子挤压香蕉使其完全破碎,再添加少许冰块进行冷冻混酿即可享受这份甜蜜与丰富而自然之美妙感觉!
**西红柿基尔什塔德'
原始组件: 西红柿牛奶250毫升 + 白葡萄干750克 + 蜂蜜(可选)
工具: 搅拌机或磨肉器
做法: 将西红柿牛奶和蜂蜜(如果使用)一起加入到搅拌机中,与西红柿一起过滤得到西红柿基尔什塔德'。
**苹果马丁尼'
原始组件: 冰镇苹果醋125毫升 + 乳精10毫升 + 白兰地35毫升
工具: 魔术棒或者大勺子
做法: 在魔术棒或者大勺子的帮助下,将苹果醋、乳精和白兰地逐渐加入到玻璃杯内,这样就能看到它变成了一道漂亮透明层边缘最终形成了所谓"层次"效果。然后立刻用叉子挑起整个层级,使得整体呈现一种迷人的闪光效果。在此基础上再加入适量的小冰粒,就完成了苹果马丁尼'.
'樱桃百事可乐'
原始组件: 樱桃千丝糖浆200 毫升+ 百事可乐400 毫升+ 果冻糖浆200 毫升(含樱桃味)
工具:
高脚碗
碗刨刀
魔术棒
盛装容器
9.'欧洲老式摩卡'
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欧洲老式摩卡是一种非常经典且容易制作的咖啡烈性饮品。
用法:
将咖啡粉放在高脚碗底部,
然后在上面撒一小撮苦盐,
加热微波炉约5秒钟直至沸腾,
把焦糖膏涂抹在咖啡泡沫表面,
最后点燃以增加氛围。
10.'三角舞曲'
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三角舞曲是一款由三个不同类型烈性的主酵母发酵啤酒制成,是一种特殊而独特的心灵慰藉。
用法:
拍碎好几片薄荷叶放在嘴巴里吞服;
喝时,可以随意搭配不同的食物,如烤肉或者酸黄瓜条;
切开三角形状的大型布偶猫标签并递给朋友作为礼物;
这些只是我们“简单鸡尾酒配方大全”中的极小部分,每一个都是从世界各地收集来的经典佳肴,它们展示了如何利用最基础但也最有趣的一些元素来创造出既独特又充满魅力的现代主义风格。这是一个新的旅程,不仅限于喝,而是在寻找那些能够让生活变得更美好的瞬间。