去年10月，我们一行人出发去富士山五湖之一的河口湖。此行我们受邀拜访一家已经有160年历史并且极具当地特色的酒藏。在日本酿造清酒的地方称为 “酒藏”(sakagura),经营酒藏的人被称为”藏元”(kuramoto)。这次我们要拜访的酒藏就是我在东京喝到的酿造”甲斐の開運”系列的井出酿造店。就像喜欢葡萄酒的朋友会去拜访酿造葡萄酒的酒厂和葡萄产地一样，我们一行人也因为对清酒的极大兴趣拜访了这座藏在富士山下的酒藏。除了观光旅游，更能通过酒藏了解到当地的风土人情。与清酒结缘
了解我的朋友都知道虽然喜欢喝酒，但我是出了名的“一杯倒”。但是我又是一个特别喜欢微醺的人，所以在佐餐的时候喜欢来一点清酒。清酒作为低酒精度数的酒既能给你带来品尝美酒的快乐，和葡萄酒相比，同时又不会让你的身体吃不消。所以和清酒的缘分就此结下了。不论是吃海鲜还是日本料理我都喜欢配一瓶日本清酒。井出酿造：富士山五湖中唯一的酒藏
井出酿造所在的静冈在日本是出了名的吟酿的王国。但是要说味道好而且具有代表性的酒藏就是井出酿造了。作为富士山五湖中唯一的酒藏，常年使用富士山北麓寒冷地区的天然清澈的泉水来酿造自己家的清酒。该酒藏的多款请酒包括吟酿、纯米等多款酒都曾获得IWC的金奖和银奖。使用静冈吟酿专用酵母,酒的风味除了透明感十足以外，带有着清新的果香，既不浓烈，也不寡淡，味道刚刚好。
让我印象最深刻的除了精湛的酿造工艺之外，还有就是藏元自己家庭院的设计。一草一木都经过精心的修剪和维护，已经有了上百年的历史。在这样人杰地灵的地方酿酒，可想而知酒的品质。
冰了以后更好喝这次我们和井出酿造合作引入3款特别的清酒。不论你是资深鉴赏家还是想要尝试一些新鲜味道的酒友，这三款酒都可以为你带来美好的体验。甲斐开运大吟酿
甲斐开运纯米吟酿
甲斐开运北麓特别纯米尤其是在冰了以后喝，浓郁的花果香气会瞬间充满您的味蕾，鼻腔和口腔中米香四溢。现在下单有福利现在市面上高品质的清酒，无论是獭祭还是十四代都在千元上下。作为屡获殊荣的高品质清酒，这次引入的甲斐开运系列我们秉持着最实惠的价格，喝到最幸福的一杯的准则。大吟酿，原价578，领取优惠券以后558纯米吟酿，原价368，领取优惠券以后348特别纯米，原价298，领取优惠券298
可以直接在淘宝或者微店搜索我们的店铺名称：三美酒造。井出酿造出品的甲斐开运系列在日本畅销160年，不用去富士山也可以喝到一杯产自富士山的美酒。