2009年1月23日,国家标准化管理委员会发布了国家标准《食品机械安全卫生》。标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求,这为食品机械的标准化发展提供了良好的规范。同时,也提高了对食品机械企业提出了更高的要求。
但是,国家高校关于食品机械的专业比较少,食品机械企业需要自己培养人才。联合高校主办食品机械专业,发展食品机械创新人才是新时代的需求。无论是国家还是企业,都需要人才的支持。
有了专业的人才,企业才文章来源华夏酒报有坚实的内部力量,底气足。行业内的专家也是企业不可缺少的指导对象。只有紧紧抓住这股人才力量,食品机械企业才能向更高更远的地方发展。