摇滚吧:探索经典鸡尾酒的秘密配方
在繁忙的工作日结束后,回家喝一杯自己喜欢的鸡尾酒,是很多人的放松方式。然而,这并不意味着我们需要依赖外出就餐或购买现成的调酒机制。学习几种简单但又精彩的鸡尾酒调酒配方,不仅能够让我们的生活变得更加多姿多彩,也能节约不少开支。
首先,我们要准备一些基本原料,如烈性饮料、果汁、糖浆、柠檬汁和冰块等。这里有一些经典鸡尾酒的调制方法:
马丁尼
50毫升伏特加
20毫升干柠檬汁
冰块一小撮
将所有材料倒入搅拌器中,快速摇动,然后撒上柠檬片作为装饰。
老式蒸汽桶
40毫升白兰地
120毫升橙汁
糖浆10克(可根据个人口味调整)
将所有材料倒入搅拌器中,以高速度快速摇动5-7秒钟,然后倒入冷却过的小玻璃杯中。
摩卡提拉
30毫升咖啡利口酒
30毫升朗姆威士忌
可以加入适量的地中海盐粉来增加风味。
将咖啡和朗姆威士忌混合在一起,加入冰块并轻轻翻转几次,使其充分冷却后,再倒进玻璃杯内,撒上薄荷叶作为装饰。
法国75
这是用 Champagne 混合其他三种液体而成的一款非常受欢迎的鸡尾酒。
需要:
* 白兰地:15ml
* 柠檬水:15ml(可以替换为苏打水)
* 果蔓苏打水:5ml(可选)
* 香草奶油:0.5ml(可选)
将白兰地、柠檬水和苏打水均匀混合在一起,如果喜欢,可以添加一点香草奶油增添香气。最后,将这混合物慢慢倒入满盛了冰镇Champagne 的高脚玻璃杯内,并保持稳定以防止泡沫溢出。
除了这些传统配方,还有无数创新的组合等待我们去尝试。在家制作自己的鸡尾酒不仅是一种享受,也是一种艺术表达。你可以根据个人的口味进行创新,不断推陈出新,让每一次“摇滚吧”的时刻都成为难忘之记。