增进心情与社交
啤酒被视为一种能够促进人际交流和增进团队合作的饮品。它不仅能让人们放松心情,还有助于打破社交障碍,让陌生人变得亲近。这种效果主要是由于啤酒中含有的乙醇成分,它可以缓解压力,减少紧张感,从而使得人们更加愿意参与到集体活动中去。
提高营养价值
虽然常见的广告往往会强调低脂或无糖饮料,但事实上,适量饮用啤酒也具有一定的营养价值。比如,一些类型的啤酒富含维生素B群,如核黄素、硫胺酸等,这些对于维持身体健康至关重要。此外,啤酒中的铁元素也有助于提高血红蛋白水平,对预防贫血有益。
具有抗炎作用
研究表明,某些微量元素在啤酒中存在,比如锰、铜等,这些矿物质具有抗氧化和抗炎作用。当这些微量元素通过食道进入肠道后,可以帮助抵御自由基对组织造成的损害,从而起到保护身心健康的作用。
有助于吸收钙质
在欧洲的一些地区,比如爱尔兰和英国,有传统习惯将一杯淡水跟随一杯浓烈度较高的黑麦威士忌(即加了香草提取物后的威士忌)一起喝下,以此来帮助消化食物。而同样的原理,也适用于某些类型的手工制作酿造过程中的老旧面包干粉混合法制成的小麦面包配以新鲜面糊所做出的全麦饼干。在这个过程中,摄入过多但仍然可溶性钙盐可以通过尿液排出,而不是直接由小肠吸收。这意味着,在摄入足够钙的情况下,每天大量饮用这样产品可能会导致“骨骼”(即骨密度增加),从而降低骨折风险。
有益于大脑发展
长期以来,一种名为“科里辛”的植物提取物被发现能够激活大脑中的一个叫做NMDA受体的大型复杂系统。这类似于一种神经保护剂,有利於保持大腦功能正常工作,并且还涉及到了认知能力提升以及改善记忆力。尽管目前关于其具体机制尚未完全明确,但科学家们认为这是未来开发新的治疗方法的一个前景非常光明的地方。
可作为运动补给品
许多运动员都喜欢在赛前或赛后享用一点点淡口味的啤酒,因为它提供了一种轻松愉悦的心境,同时也能迅速补充一些失去的人体液分子,比如电解质和水分。不过需要注意的是,由于含有的乙醇会影响肌肉恢复,因此建议不要过量。如果选择合适时机并以恰当剂量使用,则启发了很多运动员将其作为比赛前的或者比赛后的特殊补给品之一。