摇摆吧!精选10款轻松制作的简易鸡尾酒
在炎热的夏日里,简单而又美味的鸡尾酒不仅能带来凉爽,也能让人在家中举办一场轻松愉快的派对。今天,我们就为你揭秘“简单鸡尾酒配方大全”,带你走进一个充满乐趣和风情的小屋,那里每一种鸡尾酒都是一道精心准备的小吃,让你的下午茶或晚宴变得更加迷人。
1. 莫吉托(Mojito)
主料:白兰地、柠檬汁、蜂蜜水、冰块
步骤:将柠檬汁和蜂蜜水倒入杯中,用摩尔斯挤压几片柠檬皮,将其放入杯内,然后加入白兰地,最后加入冰块,用木勺快速搅拌至泡沫形成即可享用。
2. 蓝色天使(Blue Angel)
主料:蓝色曲奇慕斯、伏特加
步骤:将蓝色曲奇慕斯倒入高脚玻璃中,撒上少许碎冰,再倒入伏特加后用叉子轻轻搅拌即可享受这份清新的夜晚。
3. 香草马提尼(Lemon Drop Martini)
主料:维苏威利口香糖浆、干净酱油、小苏打水
步骤:将所有材料均匀混合后倒入冷却过的马提尼杯中,边调制边使用吸管冲洗杯壁,使其产生薄荷香气,最终以小苏打水点缀完成这道甜而不腻的小品。
4. 果冻玛格丽(Frozen Margarita)
主料:墨西哥盐、果冻型辣椒软糖浆、高露洁烈性葡萄酒
步骤:先在搅拌机中加入果冻型辣椒软糖浆、高露洁烈性葡萄酒和少量冰块进行预冷处理,再慢慢添加墨西哥盐并继续搅拌直至均匀融合,即可饮用这种清爽多汁的夏日佳肴。
5. 黑莓蒸馏风味 Mojito(Blackberry Gin Fizz Mojito)
主料:
白兰地(100ml)
黑莓果酱(20ml)
鲜榨黄瓜汁(15ml)
糖粉(10g)
步骤:
将黑莓果酱与鲜榨黄瓜汁混合。
在高脚杯内涂抹一层薄薄糖粉。
加入以上混合液体及白兰地,并适量加冰粒。
用摩尔斯挤压几片新鲜柠檬皮并放置其中。
最后以木勺快速摇晃混凝土般充实含有氮气气泡的魔力,这就是所谓的一次完整魔法操作。
6.Lemon-Ginger Collins
主料:
- 切片酸橙 (150毫升)
- 生姜切片 (50克)
- 苹果 Juice (150毫升)
- 干苹果切片 (50克)
步骤:
1 将所有材料放进大碗内,以生姜作为基础材质开始作业,一遍遍横向切割表面,从最外侧开始到最内部,每次旋转90度重复两三轮直至达到理想效果;然后再去除生姜芯,因为我们想要的是纯粹且柔韧但没有硬脆感的地道苹果。
2 把苹果分成四等份,把它们分别放在不同的位置对称排列起来,从中央区域开始往四周逐渐扩展各个部分,将整个空间划分为四个相等部分;同时从中心向外拉伸形成平滑弧线形状。这样做可以确保整体结构既坚固又透明,如同自然界中的花朵一样美观又优雅。
这些只是我们的“简单鸡尾酒配方大全”中的小样品。你还会喜欢哪些古典或者现代创新风格?别忘了试试手艺,在自己的厨房里探索更多独创灵感吧!