格兰斯贝12年单一纯麦威士忌：品味苏格兰的温柔之心
在1878年，James Stuart & Co. 的创意与勇气孕育了GlenSpey酿酒厂，这个地方起初是由玉米商詹姆斯·斯图尔特的冒险梦想所铸。GlenSpey最初作为一个燕麦粉厂开始营业，而非威士忌生产工厂。直到1887年，它被伦敦Gilbey公司收购后，蒸馏设备才被逐步引入至现有设施中。在1970年代，该酿酒厂进一步扩展产能，从两个蒸馏器增加到了四个。
至今，GlenSpey（以及其它如Glenlossie和Strathmill）仍然使用净化剂这一独特技术。这一过程就像小型冷凝器，将部分酒精蒸汽返回锅中进行再次蒸馏，从而增加了“回流”量，使得最终产品更加轻盈。
虽然大多数Glenspey威士忌都进入了J＆B调和威士忌，但我们也能欣赏到其独有的单瓶装样式。每一次品尝，都是一次对这份历史与传统的致敬。
品鉴笔记：
香气：清新且芬芳，是一种舒适的绿色干草香气，与树脂、蜂蜡和蜂蜜融合成甜美无比。
口感：果香丰富而柔软，带有适度的麦芽和坚果风味，为人留下深刻印象。
余韵：温暖而持久，全长为中等长度，其中含有橡木与坚果之味，让人回味无穷。
产品介绍：
名称：Glenspey 12 Year Old
参考价：¥351/瓶
酒精浓度：43%
产地：苏格兰斯佩赛
容量：700ml