外国人饮酒习惯与国人迥异，通常会在用餐前饮用一小杯带酸味的开胃酒，以刺激食欲。在进餐时，选择佐餐酒，如葡萄酒、杜松子酒和朗姆酒等，这些果类烈性饮料含有较低的酒精浓度。相对而言，高度烈性的威士忌和白兰地，则适合饭后或不搭配任何食物直接享用的场合。
威士忌是由谷物酿造的一种烈性饮品，在西方社会非常流行，有时被视为征服世界的三大宝藏之一。然而，在中国这类“法宝”的接受程度并不高，这可能与其中文名称及文化差异有关。
喝威士忌时常见的是加冰块和苏打水，但这种做法并非普遍适用于所有类型的威士忌，每种类型都有其独特的品鉴方式。相反，加温却是白兰地的一个常规做法，它通过特殊设计的玻璃杯来体现这一点，每次倒入的小量白兰地需达到一盎司左右。当使用左手中指和无名指夹住高脚杯，将双手紧捧杯身，轻轻摇晃以均匀加热至室温，然后浅尝慢吞，让舌尖感受香气，同时将口腔内空气向鼻腔推送，以更深层次体验香气。此过程旨在欣赏颜色、闻香、品味，而非追求单纯刺激效果。
喝白兰地与其他形式如吃红肉（牛排烤肉）喝红酒或吃鱼肉喝清淡白葡萄汁等不同，其宗旨并不在于强调菜肴与醇厚风味之间互动，而是在于展现出该葡萄园所产出的葡萄品种以及当地风土特色。因此，对于一些音量不高但音色丰富优美的乐器，即便它能够独立奏鸣也同样值得欣赏，与其他声响共同演绎时才更加显著。这正如某款代表性极强且具有代表性的葡萄酒，它能完美呈现出各自特有的品质，为许多爱好者所追寻。
总之，无论是从开胃到佐餐，再到晚宴中的独家享受，不同类型的人们对于如何选择并享用不同的 酒精饮料持有着不同的观念和习惯。而这些观念往往伴随着文化传承，不仅体现在语言上，更深刻影响了我们的生活方式和社交活动。
