外国人喝酒，和国人不一样。吃饭之前，要喝一小杯带酸味的开胃酒，以引起大吃大喝的胃口。吃饭时喝的是佐餐酒。佐餐酒还有吃白肉(鸡肉海鲜等)喝白酒，吃红肉(牛排烤肉之类)喝红酒的讲究。开胃酒和佐餐酒，都是 酒精度数不高的果酒，如葡萄酒、杜松子 酒、朗姆 酒等等。而高度烈性饮料如威士忌则是饭后或不吃饭时才适合享用。
威士忌，是西方非常流行的一种烈性饮品，有些地方甚至将其比喻为征服世界三宝之一。但在我国，对这种“法宝”的喜爱并不普遍，这可能与望文生义有关。在西方，即使是名为“威士忌”这类高度烈性的饮品，也有着自己独特的文化习惯。
对于威士忌而言，加冰块和苏打水可以增加它独有的风味。如果说有一款葡萄 wine 能够完美展现出葡萄品种以及产地，那么这样的wine 就能被认为是一款具有代表性的佳酿。而这些代表性的佳酿正是许多爱好者所向往。
关于白兰地，它在中文中更显得亲切可爱。这也许就是为什么很多中国人选择选择这种洋红色液体作为他们日常饮用的原因之一。不知是否有人注意到，这个名字背后的故事其实很复杂。事实上，白兰地是一种经过蒸馏两次并且储存在橡木桶中的葡萄 wine，其含有百分之四十左右的乙醇。当储存时间越长，其价值也会随之增长。一瓶值几万元路易十三年份的大师级别 白兰地，就需要至少五十年的时间才能成熟。
至于如何正确享用这两种不同类型的人们喜爱但又各自不同的精神食品，我们必须了解它们之间存在的一个重要区别：加热方式。在享用的时候，一般来说人们应该避免使用冰冷物质，而应该让其温暖起来以释放香气。这意味着，如果你正在尝试一种新的white spirit，你可能会想要按照这个规则来进行，因为这样能够更好地体验到它本身独特的声音。但对其他一些Spirit 来说，比如那些蒸馏过一次或者没有经过任何蒸馏过程（因此我们称其为Distilled Spirit）的情况下，不同的情况下使用不同的方法来提升你的体验也是必要的。
总结一下，我们可以看到，在我们的世界里，每一种drink 都有自己的历史背景，以及一个强大的文化身份，它们都是由人类创造出来，并通过传统传递给后代的一系列行为模式及活动习惯，而这些活动最终形成了我们今天所拥有的多样化丰富多彩生活场景。所以，让我们继续学习更多关于drink 的知识，为我们的未来提供更多可能性吧！