4月7日，中国白兰地的巅峰之作——可雅30年XO在2021年春糖会上独自闪耀，限量首发5000瓶，即刻成为行业内外焦点。可雅30年XO以其超高端的定位和全球仅限5000瓶的数量，每一瓶都配备了独一无二的收藏编码和证书，使其成为酒界追求者们心中的梦想。该款白兰地源于烟台张裕酒庄，这里是中国白兰地之初创的地方，被誉为中国第一桶白兰地的生产基地，可雅酒庄由中国最杰出的酿造大师张葆春带领团队，在数年的精挑细选后完成了这份珍贵作品。

可雅30年XO不仅在味觉上展现出醇香与深度，更在设计上体现出卓越。在外观设计中，它采用了一种类似黑天鹅优雅颈部线条塑造蒸馏器造型，透明黑色水晶运用象征着时间和经历，是对品质提升的一种延伸。而它所代表的厚重感和绅士风度，让人仿佛能感受到时间流转、岁月沉淀。

此次发布会上，中国酒协会理事长王琦先生赞扬说：“可雅白兰地不仅是我们国家第一个被协会命名为第一品牌，还有第一个被授予首席大师称号。作为我国历史悠久而又不断创新发展的大品牌，它不仅打破了传统，而且开启了新的时代。这一次，他们推出了30年XO，这是一次突破性的尝试，也是他们对未来的展望。”

“可以毫不夸张地说，这标志着中国白兰地进入了一段全新的历史阶段。”王琦继续说道，“从现在开始，我们将见证更多这样的产品，它们将影响并改变人们对于美好生活的一切理解。”

当晚，在特别编号可雅 白兰地拍卖环节中，不同年代的珍贵宝藏相继登场，其中包括1914年的那桶开篇，以及2021年的本次新品拍卖，最终以54401元及71001元成交价格分别售出，刷新了中国市场上的最高纪录，为这个领域注入了一股新的活力。

值得注意的是，此次拍卖更添几分特殊意义，因为每一瓶都有周洪江董事长及张葆春大师亲笔签名，使它们变得更加难以置换且具有不可估量价值。这场盛宴向世界展示了可雅如何凭借其卓越品质、精湛工艺以及不断创新精神，将自己位置于国际顶尖葡萄酒行列，并为未来留下浓墨重彩的一笔。