4月6日，川观新闻记者从中国酒业协会获悉，由中国酒业协会主办的“第十六届中国国际酒业博览会”（简称“酒博会”）将在4月9日—12日在泸州市江阳区黄舣镇泸州国际会展中心举办。该活动是集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。本次“酒博会”延续“举杯中国·品味世界”主题，为搭建中外酒业交流平台，今年智利作为主宾国将在本届展览上亮相。目前，智利葡萄酒协会已确定组织不少于50余家智利红酒企业集中参展，并计划在本届展览期间举办智利国家馆开馆仪式、智利投资机遇推介会议以及智利葡萄酒大师班品鉴活动等专项活动。此外，本次“酒博会”首次增设绍兴黄酒馆展区，其中14家黄 酒生产企业将首次集结出击。
据泸州市商务和 会展局相关负责人表示，本届“酒博会”将在泸州国际 会议中心设1个主场地，分设多个专业展示区域，包括国际精品馆（B馆）、中国白 酒精品馆（C馆）、国内综合館（D館）、 “一带一路”国家館（E館）及装备包材展示區等5個專業展示區域，以超過8萬平方米的大型會場為載體。屆時將集中展示國際內地數千個品牌涵蓋各種類型的飲料產品。
除此之外，本屆活動還將從產業發展、生產酿造至標準化建設再到品質鉴评等多個角度組織20余項相關活動，如開幕典禮、新產品發布會、技術研討會等。此間亦有針對中國白 酒行業提出《中國白 酒「十四五」發展指南》，並舉辦眾多競賽與論壇以提升整體行業水平。
值得留意的是，這一次的盛事特別引入了紹興黃 酒這樣一個傳統名牌，並由14家取得「紹興黃 酒」地理標志認證的企業共同參加，以秀美紹興黃 醴 的實力打響市場。透過這些努力，“第十六届中國國際wine 博覽會”的目標是為全球觀眾提供一個無縫串聯各種飲料類型及文化經驗的地方，使之成為年度最重要的wine 産業盛事之一。在此背景下，有關於2021年新形勢下的wine 産業發展座談會也被安排於該期間進行，以探討未来行业发展趋势与策略。