三七酒的活血散瘀功效不仅在于其抗血小板聚集和阻止血栓形成的能力，还涉及到中药泡酒配方的67味精华。其中，主要成分人参皂苷Rg1在体外或体内实验中均能显著抑制胶原和ADP诱导的血小板凝聚。大鼠静脉注射后，可有效减缓实验性血栓生成。在弥散性血管内凝血模型中，Rg1静脉注射能够显著降低血小板数量和纤维蛋白降解产物水平，从而展现出抗弥散性凝血、减少消耗凝血因子的潜力。此外，对于患有高黏 血症或(与)高脂肪症的人群服用生三七粉可以显著降低其Blood plasma fibrinogen含量。
此外，研究表明三七具有抑制从纤维蛋白原转化为纤维蛋白并促进纤维蛋白溶解的作用，这些都强调了它对抗血栓形成过程中的多重机制。通过提高细胞内cAMP含量、抑制二氢单胺A2合成以及减少释放促使blood platelet 聚集的一些激活剂（如Ca++、5-HT），三七能够发挥出强大的抗aggregation效果。值得注意的是，在家兔模型下，每天200mg/kg PNS需持续20天才能观察到明显的抗aggregation作用，这提示在临床应用时可能需要耐心等待治疗效果出现。