在一片庄严的橡木桶林中,时间和传统交织而成的美酒故事正在悄然上演。可雅30年XO白兰地,这款由中国白兰地首席大师精心调配、经过30年的陈酿,以其独特的西梅香气和糖渍橙子的芬芳,正式宣告登场。这不仅是一款酒,更是对历史与创新完美融合的见证。
在成都举行的发布会上,来自全国各地的经销商及业内专家齐聚一堂,与张葆春——中国白兰地研究院执行院长、可雅白兰地酒庄总经理共同探讨这款宝贵之物。据悉,可雅30年XO采用了优质的白玉霓葡萄品种,并通过夏朗德壶式蒸馏锅两次蒸馏,再以法国利穆森林区橡木桶进行陈酿。每一次细致的手工操作,都如同编织着一个个神秘的情节。
黄山,一位著名美酒专栏作家,在品尝后赞叹道:“这款酒体饱满,风味复杂,如同那些干邑和雅文邑老酒一般令人难忘。”尼古拉斯·马勒-拜塞,从法国Seguin Moreau制桶公司担任首席执行官,他通过视频祝贺可雅30年XO上市说:“任何努力都能在这瓶子里得到体现,我很荣幸品尝过所有产品。”
为了纪念1914年可雅白兰地首次亮相市场以及2021年的新篇章,“1914”和“2021”编号双重限量版在发布会现场分别以71001元和54401元竞价成功,这不仅是对传统的一种致敬,也是对未来无限可能的一个展望。在这个充满传奇色彩的地方,可雅30年XO正以它独有的魅力,为世界所知晓。